Vous trouverez ici l'usage Médiéval des Herbes
aromatiques, médicinales, aromates, épices.
Usage plus connu sous le nom de Recettes de bonne fame.
fame = latin : de bonne réputation.
ou encore selon l'ouvrage de Dom Nicolas Alexandre.1654-1728
bénédictin de la congrégation de Saint-Maur.
~ La Médecine et la Chirurgie des Pauvres ~
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{{ Le titre de ce recueil fait connaître le dessein qu’on a eu en le faisant imprimer, qui a été de fournir aux pauvres,
sur-tout à ceux de la campagne, qui languissent ou meurent, étant privés des secours que ceux des villes
reçoivent des personnes charitables, des moyens sûrs et aisés de se soulager dans leurs infirmités ;
ces remèdes étant tirés, ou des aliments et des animaux domestiques, ou des plantes
qu’ils trouveront facilement dans les jardins et dans les champs.
On s’attend bien qu’étant composés d’ingrédients communs, et même dégoûtants, ils seront
méprisés et rejetés par les riches, et par les personnes qui affectant en tout des airs de grandeur,
même jusques dans l’usage des remèdes, n’estiment que ceux dans lesquels il n’entre que des drogues rares,
venues des Indes, et à grands frais, et dont cependant très-souvent l’effet le plus sensible est de vider leur bourse
sans leur rendre la santé, pendant que les gens du commun se guérissent promptement et parfaitement
des mêmes maladies par des remèdes simples et familiers, que leurs médecins n’osent souvent leur proposer,
ou par crainte de blesser leur vanité et leur délicatesse, ou de passer eux-mêmes pour des médecins
à remèdes de bonnes-femmes ; car c’est ainsi qu’on les appelle pour les rendre méprisables,
quoiqu’il arrive tous les jours que des malades, après avoir usé très-longtemps et inutilement des compositions
les plus pompeuses de la Médecine sont guéris promptement par un remède indiqué par un paysan ou par une femme }} |
